Ingrédients

  • 100gr semoule

  • 1L lait

  • 50gr sucre

  • 1 sachet sucre vanillé

  • 1 cuilliere a cafe de vanille liquide

  • raisins secs

  • pour le napage chocolat : moitié d’une tablette de chocolat et 12cl de crème liquide

Recette

  • faire bouillir le lait

  • ajouter le sucre

  • verser la semoule (lentement)

  • cuire environ 8mn en remuant frequemment (le temps que ca devienne epais)

  • verser les raisins sec

  • laisser refroidir et verser dans les ramequins

  • faire fondre le chocolat et la creme liquide

  • verser le chocolat dans les ramequins