Ingrédients:
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100gr semoule
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1L lait
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50gr sucre
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1 sachet sucre vanillé
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1 cuilliere a cafe de vanille liquide
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raisins secs
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pour le tapage chocolat : moitié d’une tablette de chocolat et un peu de crème liquide
Recette:
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faire bouillir le lait
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ajouter le sucre
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verser la semoule (lentement)
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cuire environ 8mn en remuant frequemment (le temps que ca devienne epais)
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verser les raisins sec
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laisser refroidir et verser dans les ramequins
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faire fondre le chocolat et la creme liquide
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vers le chocolat dans les ramequins